von Othegraven Riesling Wein vom Weingut von Othegraven

Das Weingut Maximilian von Othegraven wurde im frühen 16. Jahrhundert gegründet.  Ende 1995 übernahm die heutige Besitzerin, Dr. Heidi Kegel, das Weingut von Othegraven von ihrer Tante Maria von Othegraven. Unter ihrer einfühlsamen Leitung erlebte das 12,5 Hektar große Weingut von Othegraven, das nur Riesling-Weine anbaut, eine grandiose Renaissance, der Gault Millau fühlt sich gar an seine glorreichen 60er und 70er Jahre erinnert.

Der kompromisslose Qualitätsanspruch des Hauses spiegelt sich besonders eindrucksvoll in der mineralischen Dichte und feinfruchtigen Würze der von Othegraven Rieslinge vom Altenberg wider.

von Othegraven Riesling, von Othegraven Maximus Riesling, von Othegraven Kupp Riesling, von Othegraven Bockstein Riesling und von Othegraven Altenberg Riesling sind die einprägsamen Namen der Riesling-Weine.

Der Fernsehmoderator Günther Jauch übernimmt voraussichtlich noch 2010 das Weingut von Othegraven im Dorf Kanzem. Günther Jauch ist seit dem 24.02.2010 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter Mosel-Saar-Ruwer (VDP).

Concurso-Bacchus ~ Concurso Internacional de Vinos Bacchus

Der Bacchus Weinwettbewerb, bei welchen über 80 nationale sowie internationale Weinexperten vertreten sind wird seit 1998 alle zwei Jahre in Madrid ausgetragen. Medien Persönlichkeiten wichtige Berater und Kritiker versammeln sich für den ‚Concurso Internacional de Vinos Bacchus’ in den Räumlichkeiten des Madrider Casinos darunter auch John Salvi und die Vinofed Präsidentin, Béatrice da Ros.
Der Wettbewerb Concurso Internacional de Vinos Bacchus unterliegt dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) sowie der Union Internationale des Oenologues (UIŒ) für Weine weltweiter Anbaugebiete.
Die höchstprämierten Weine werden mit der Bacchus Medaille ausgezeichnet.

Das Bewertungsschema des Concurso Internacional de Vinos Bacchus
Grand Gold Bacchus: 93 bis 100 Punkte
Gold Bacchus: 88 bis 92 Punkte
Silber Bacchus: 84 bis 87 Punkte

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Lanius-Knab Riesling-Weine

Im sehenswerten zweistöckigen Gewölbekeller vergärt der Wein von Lanius-Knab erst einmal zwei Monate im Edelstahltank, bevor er in alten Eichholzfässern die richtige Reife erlangt. Aber nicht nur Wein ist dort zu finden, denn auch der Sekt, der durch traditionelle Flaschengärung erzeugt wird, lagert hier auf seinen Rüttelpulten und wartet darauf, verkorkt zu werden.
Die Weinberge von Jörg Lanius liegen im Oberweseler Bernstein und Goldemund sowie im Oberweseler Oelsberg. Die Weine von Lanius-Knab wachsen in drei unterschiedlichen Lagen, die mit zu den steilsten am Mittelrhein gehören: Engehöller Bernstein, Engehöller Goldemund und Oberweseler Oelsberg. Die Böden bestehen überwiegend aus verwittertem Schiefer und Grauwacke. Das Weingut Lanius-Knab baut zu 85% Riesling an.

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Beringer ~ atemberaubende kalifornische Weine


1870 entdeckten die Brüder Beringer das Napa Valley, ein Weinparadies mit perfekten geologischen und mikroklimatischen Bedingungen, und schon 1875 erwarben sie in St. Helena ihr erstes, 87 ha großes Weingut. Damit ist Beringer Napas älteste Winery, die selbst im Prohibitionsjahr 1918 eine Sondergenehmigung der Regierung für die Produktion von Altarweinen erhielt.

Heute sind Ed Sbragia und Bob Steinhauer die verantwortlichen Winemaker. Ihr Ziel ist es, aus heimischen Trauben und bestens angepassten internationalen Rebsorten atemberaubende kalifornische Weine zu erzeugen. Ed Sbragia: ‘Wir geben alles, um unseren Weinen zu großtmöglicher Balance, Konzentration und Komplexität zu verhelfen – die perfekte Synergie in jedem Glas.’ Diese Verpflichtung zur Qualität ist dem Duo längst zur Tradition geworden – und das bei jedem Rebstock, der heute über 1.200 ha umfassenden Beringer Vineyards.

Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Als ältestes durchgängig erzeugendes Weingut wurde Beringer im Jahre 2001 in das Nationalregister für Historische Orte, der offiziellen Kulturdenkmalliste der amerikanischen Regierung, aufgenommen. Das im Rheingauer Fachwerkstil erbaute “RhineHouse” ist ein wahrer Blickfang im Napa Valley und lädt zum Vorbeischauen und Verkosten ein!

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2010er Chablis Louis Jadot ~ Frankreich Beaujolais Burgund

Den Louis Jadot Chablis Blanc AOC zeichnet ein strahlendes helles Gelb mit feinen Düften nach reifen Zitronen etwas Mirabelle und gelben Pflaumen aus. Leicht nussig im Geschmack, offenbart der Louis Jadot Chablis eine feine Reife, Mineralität, harmonisch abgerundet, fein und geschmeidig am Gaumen.

Die Trauben werden in temperaturkontrollierten Stahltanks langsam vergoren um die typische Frische des Chablis zu wahren. Danach reift der Louis Jadot Chablis für 6 Monate im mehrfach gebrauchten Eichenholzfass, was ihm Kraft und Komplexität verleiht.

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Martin Wassmer ~ Baden Weine


Die Rebanlagen von Martin Wassmer, mit teilweise uralten Rebstöcken, befinden sich in den traditionsreichen und idyllischen Winzerdörfern Laufen, Auggen und Schlatt. In Schlatt ist der Weinbau schon seit dem Jahre 1298 beurkundet. Hier ist seit vielen Generationen die Familie Wassmer zu Hause. Der Weinbau hat Tradition und es scheint. Martin Wassmer ist im Gault Millau 2011 mit 3 Trauben ausgezeichnet.

Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein liegt das sonnenverwöhnte fruchtbare Markgräflerland, ein geschichtsträchtiger Kulturlandstrich mit tausendjähriger Weintradition, der auf Grund seiner klimatischen Besonderheit auch die Toscana Deutschlands genannt wird. Hier gedeihen – teilweise in extremen Steillagen – hervorragende Burgunderweine und die fruchtig-süffige Spezialität des Markgräflerlandes, der Gutedel.

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Schneider Kaitui ~ Sauvignon Blanc Trophy

Der Markus Schneider Kaitui ist eine Hommage an den in Neuseeland sehr heimischen Sauvignon Blanc und den Namen Schneider welcher in der Sprache der Urweinwohner Neuseelands, den Maori, Kaitui heißt.

Der Markus Schneider Kaitui ist eine kleine Sensation im Glas. Die Farbe hellgold mit feinem Glanz. Primäraromatik: Feuerstein, Ginster, Limette, viel Zitronengras, grünes frisch gemähtes Gras, etwas Mandarine. Sekundäraromatik: Melone, Hibiskus, Nana-Minze, mineralische Aromen. Er wuchs auf Löß-Lehmböden, mit feiner Kalkeinlage und diese Herkunft prägt auch sein Bukett. Am Gaumen konzentriert, eine süßliche Spitze die von ordentlich Säure getragen begleitet wird. Der Markus Schneider Kaitui ist ein absolut genialer Wein, er ist dicht, unbeschwert und langlebig. Ein Wein,der nach dem ersten Schluck noch für Minuten am Gaumen präsent ist. Wahnsinn… Ganz großer Wein für wenig Geld.

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Mondo

In der unabhängigen Weinzeitschrift Mondo werden Weingüter und Weine aus aller Welt präsentiert. Der Mondo Verlag wurde 1997 von Gerhard Eichelmann gegründet.

Das Weinmagazin Mondo führte als Erster in Deutschland das international übliche 100-Punkte-System für Weinbewertungen ein. Schon drei Jahre später veröffentlichte Eichelmann das Standardwerk für deutsche Weine – ‘Eichelmann Deutschlands Weine’.

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Ray Jordan

Ray Jordan, der Herausgeber des Weinratgebers Jordan’s Wine Guide liefert den Lesern hilfreiche Einkaufstipps für den nächsten Weinkauf sowie die passenden Rezepte von Spitzenköchen empfohlen. Der Jordan’s Wine Guide ist einfach ein unerlässlicher Weinführer, ganz gleich ob für Weinliebhaber oder Interessiertere.
Die über 30-jährige Erfahrung des Weinliteraten Ray Jordan spiegelt sich auch in zahlreichen Auszeichnungen wie der des Wein-Presse Clubs oder aber des George Mulgrue Award für seine Beiträge rund um das Thema Wein.
Zur Zeit veröffentlicht Ray Jordan regelmäßig Kolumnen in ‘The West Australian’ und ‘The West Weekend Magazin’.

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amerikanische Erath Weine aus Oregon


Erath Winery
zählt seit 2006 zu den Ste. Michelle Wine Estates. Dick Erath, absolut Pinot Noir verrückt war es, der im Frühling 1969 die ersten Reben anpflanzte. Wie das Schicksal es so woltle, gedieh der Pinot Noir besonders prachtvoll. 1972 füllte Erath seinen ersten Wein für den Handel und gründete 1976 mit der Erath Winery die erste Kellerei der Dundee Hills. Sein Erfolg wurde schon bald bis über die Landesgrenzen hinaus bekannt und inspirierte führende Winemaker auch anderer US-Staaten, nach Oregon zu gehen…

Seit 2003 ist Gary Horner Winemaker der Erath Kellerei. Sein Pinot Noir zeigt den klassischen Oregon-Stil: elegant, delikat mit klarer Frucht. Getreu seinem selbst gesetzten Ziel, möchte Horner in jedem Jahrgang den besten Pinot Noir bereiten, den die Region zu bieten hat traditionell, authentisch und unverkennbar Oregon.

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Schloss Proschwitz Riesling und Goldriesling Wein vom Weingut Proschwitz aus Sachsen

Das Weingut Schloss Proschwitz ist das größte private Weingut in den neuen Bundesländern und das älteste noch existierende Weingut in Sachsen. 1991 kaufte Georg Prinz zur Lippe große Teile des Weingutes sowie das in unmittelbarer Nähe zu den Weinbergen gelegene Schloss. Im Jahr 2000 bezog das Weingut Schloss Proschwitz den liebevoll restaurierten 300 Jahre alten Vierseithof in Zadel über der Stadt Meißen.

Die Weinberge von Schloss Proschwitz mit 79 Hektar Rebfläche erstrecken sich entlang der Elbe. Die Weinberge liegen auf den für die Region typischen, roten Granitfelsen mit bis zu sechs Meter hohen Lösschichten. Der Einsatz des Prinzen aus den alten Bundesländern, der einen Großteil seines Privatvermögens investiert hat und keinerlei Ansprüche an den Staat gestellt hat, hat ihm lokal ungeheuren Respekt eingebracht und den Schloss Proschwitz Weinen große Popularität beschert. Heute sprechen die Weine längst für sich selbst und zwar qualitativ auf höchstem Niveau.

Schloss Proschwitz Riesling Kabinett 2008 – sonnnegelbe Farbe, wundervoll leicht, fruchtig, Aromen von vollreifen Pfirsichen und Aprikosen, leicht mineralische Noten

Schloss Proschwitz Riesling Spätlese 2008 – Zitrusgelb, im Geruch Löwenzahn, Wassermelone sowie reifen Äpfeln und Stachelbeeren, ausgewogene Balance zwischen Säure und Frucht von grünem Apfel und Limetten rundet diesen Riesling Wein im Abgang ab

Schloss Proschwitz Goldriesling Qualitätswein 2008 – klare Frucht, feiner Apfelduft mit etwas Würznoten, präsenter Säure, viel würzige Frucht und guter Balance. Der Schloss Proschwitz Goldriesling Qualitätswein ist ein schlanker Riesling aber mit Substanz, guter Nachhaltigkeit und Länge