Kühling-Gillot erhält 4 Trauben vom Gault Millau 2011

Kühling-Gillot gehört mit der Hochstufung auf 4-Trauben bundesweit zu den 50 Top-Weingütern.  Damit reiht sich Kühling-Gillot zu den besten Weinerzeugern Deutschlands ein und ist dieses Jahr das einzige Weingut in Rheinhessen, das auf 4-Trauben hinauf gestuft wurde.

Die Erfolgsgeschichte von Carolin Spanier-Gillot und H.O. Spanier geht weiter. Nach der Hochzeit der beiden, blieben die Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier selbstständig, die Weine aber werden gemeinsam vinifiziert. Beide Weingüter erhielten fortan Spitzenbewertungen, so auch vom Gault Millau 2011. Von den fünf produzierten Grossen Gewächsen vom Riesling erhielten alle 90 Punkte und mehr. Das Nierstein Pettenthal führt die Riesling-Reihe mit 92 Punkten an. Dieser Riesling zählt somit zu den 25 am höchsten bewerteten trockenen Riesling-Weinen Deutschlands.
Kühling-Gillot Weine wird es demnächst bei BELVINI.DE im Angebot geben.

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Battenfeld-Spanier Wein Jahrgangsbericht 2010

Das Weingut Battenfeld-Spanier gibt seinen Jahrgangsbericht 2010, dem Wein Jahrgang mit den niedrigsten Erträgen seit 25 Jahren. Dementsprechend wird die Menge an Basisweinen auch bei Battenfeld-Spanier deutlich geringer ausfallen.

Die Lese von Battenfeld-Spanier startete am 11.10. mit den Pinot-Trauben und wurde am 3.11. mit Riesling beendet. Trotz geringer Mengen, besticht die Qualität der Trauben, so wiesen die Rieslingtrauben 97 Grad Oechsle und 9,5 Promill Säure auf.

Die Rieslinge und Spätburgunder werden in ihrer Struktur den Weinen aus dem Jahrgang 2002 ähnlich sein. Die Weine, so Spanier, wird man klassisch, fokussiert oder prägnant nennen. Jedoch eins werden die Weine nicht sein, üppig oder barock.

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Schloss Westerhaus ~ Riesling Rheingau

Schloss Westerhaus im Rheingau wird seit 2008 von Ivonne Gräfin von Schönberg-Glauchau in vierter Generation zusammen mit ihrem Mann Johannes geleitet. Das Schloss liegt hoch oben über Ingelheim am Rhein und bietet dem Besucher einen unvergesslichen Blick über Rheinhessen. Nur einen kurzen Marsch entfernt, liegen, zu Füßen des Anwesend, arrondiert die Rebzeilen der schlosseigenen Einzellage “Ingelheimer Schloss Westerhaus”.

Heinrich, einer der fünf Söhne von Adam Opel, erwarb im Jahr 1900 das Weingut Schloss Westerhaus, welches sich bis dahin als kurpfälzisches Lehen im Besitz der Reichsgrafen von Ingelheim befand.

Die Riesling-Weine der Linie “Saphir” von Schloss Westerhaus eignen sich besonders als Menüweine für hohe Ansprüche.

Seit 1983 ist das Weingut Mitglied im VDP und zählt seit 1990 immer wieder zu den 1.000 weltbesten Erzeugern für Weine.

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Gunderloch Riesling Weine aus Rheinhessen

Das 14 Hektar große Weingut Gunderloch aus Rheinhessen, das 1890 vom Mainzer Bankier Carl Gunderloch gegründet wurde und heute von der Familie Hasselbach geführt wird, hat es mit seinen hervorragenden Rieslingen zu Weltruhm gebracht. Heute werden cirka 80% der Rebfläche mit Riesling bepflanzt. Der familieneigene Nackenheimer Rothenberg, am Nordrand des Roten Hangs gelegen, gehört zu Deutschlands absoluten Spitzenlagen. Weitere Lagen heißen Niersteiner Pettenthal und Hipping.

Der Rotschieferboden und das einmalige Mikroklima verleihen den dort angebauten Weinen eine ausgeprägte Vielschichtigkeit und Fülle. Die Weinberge werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet, die Trauben nur von Hand gelesen, und außerst schonend gekeltert. Am Ende stehen zauberhafte Tropfen wie der ‘Jean Baptist’ Riesling Kabinett, der nach der Hauptfigur aus dem Carl Zuckmayer Stück ‘Der fröhliche Weinberg’ benannt ist.

Wine Spectator: Zitat: ‘Das einzige Weingut weltweit, das drei mal die perfekte Bewertung von 100 Punkten erzielte!’

FEINSCHMECKER: 4 1/2 ‘F’

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Kühling-Gillot Riesling Weine aus Rheinhessen

Im Weingut Kühling-Gillot  werden cirka 11 Hektar Rebfläche im Weinbau-Gebiet Rheinhessen bewirtschaftet. Die Hälfte der angebauten Trauben gehören zur Rebsorte Riesling. Das Kühling-Gillot Wein-Sortiment unterteilt sich in 3 Kategorien.

Gutsweine: Weissweine und die roten Gutsweine sind bereits hochwertige Vertreter ihrer Rebsorte. Sie bringen Trinkreude, ohne mit Komplexität zu überfordern. In allen kommen Jahrgang und Rebsorte exemplarisch zum Ausdruck.

Kühling-Gillot Ortsweine kommen bereits aus Lagen, die vom VDP für diese Kategorie klassifiziert wurden. Ortsweine spiegelt schon das Terroir wider, was in den Großen Gewächsen auf die Spitze getrieben wird: strenge Selektion, natürliche Vergärung, Ausbau im großen Holzfass, langes Hefelager, geringstmögliche Filtration. Dadurch scheint in ihnen bereits sehr deutlich und präzise der Bodencharakter der beiden berühmten Weinorte auf, denen die Kühling-Gillot Ortsweine  ihre Namen verdanken. Sie heißen Nierstein Riesling und Oppenheim Riesling.

Dann gibt es noch die Große Lage: Die Lagen an der Rheinterrasse um Nackenheim, Nierstein und Oppenheim sind das Herzstück der Rheinweine. Hier waren die Weingüter immer schon bürgerlich oder kirchlich geprägt und die Vorfahren des Weinguts Kühling-Gillot hatten erheblichen Anteil daran, dass der Deutsche Wein in der ganzen Welt Achtung genoss.

Heute arbeitet das Weingut Kühling-Gillot einer Wiedergeburt des Deutschen Weins und die Bedingungen waren noch nie so gut wie jetzt!

Der Verband der Deutschen Prädikatsweingüter hat eine Lagenklassifikation entwickelt, an deren Spitze die berühmten Ersten Lagen stehen. Sie stehen auf derselben Stufe wie die Grand Crus aus dem Burgund. Das Weingut Kühling-Gillot ist stolz, insgesamt 6 dieser Ersten Lagen zu bewirtschaften. Sie sind mit das Beste, was Deutschland an Weinbergen zu bieten hat.

Einige Wein-Auszeichnungen für Kühling-Gillot:
Marcus Hofschuster, Chefverkoster von wein-plus.de über den Jahrgang 2008:
Zitat: ‘Was auf jedem Einkaufszettel stehen sollte, ist Kühling-Gillot: schon die Ortsweine sind umwerfend, in dieser Klasse vermutlich fast konkurrenzlos. Seit Oliver Spanier hier im Keller Hand anlegt, gibt es für das Weingut offenbar kein Halten mehr.’

Gault Millau 2010 (3 rote Trauben, d.h. heißer Anwärter auf 4 Trauben)
Zitat: ‘Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise arbeitende Weingut steigert sich immer weiter. Die Weine gewannen im Jahrgang 2007 noch mehr an Statur und auch die 2008er bieten bereits in der Qvinterra®-Linie weiße Alltagsweine von luxeriöser Qualität (…) Ein starkes Team mit starken Weinen!’

Gerhard Eichelmann, Deutschlands Weine 2010 (4 Sterne)
‘Ganz stark ist nun auch die neue Kollektion: Schon die Qvinterra®-Weine besitzen Substanz und Kraft, die Ortsrieslinge sind füllig und kraftvoll, die Großen Gewächse zeigen sehr klar die Lagenunterschiede, sind lang und nachhaltig.’

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Riesling Weine aus dem Weingut Brüder Dr. Becker aus Rheinhessen

Das Weingut Brüder Dr. Becker aus Rheinhessen produziert neben Weinen aus den Rebsorten Silvaner, Burgunder und der rheinhessischen Spezialität Schaurebe auch erstklassige Riesling-Weine.

Lage und Terroir bestimmen den Stil ihrer Weine und ihre Position innerhalb der VDP-Qualitätspyramide. Das ‘Große Gewächs’ aus der 1. Lage bildet die Spitze der VDP-Qualitätspyramide.

Spitzenweine dieser Kategorie stammen im Weingut Brüder Dr. Becker aus den Einzellagen Tafelstein und Falkenberg. Es sind elegante, trocken ausgebaute Rieslingweine, sehr dicht und intensiv, mit feinem Spiel und Länge.

In ihrer Intensität spiegeln sich die Mineralität ihrer besten Böden. Die Riesling-Weine haben Potential für viele weitere Jahre im Keller.

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