Weingut Dengler Seyler ~ Riesling Weine aus der Pfalz

Das Weingut Dengler Seyler aus der Weinbau-Region Pfalz hat im Rebsortenspiegel der Riesling mit 45% den größten Anteil.

Entgegen dem allgemeinen Rotweintrend hat das Weingut Dengler Seyler bewusst seinen Schwerpunkt auf die Weißweine gelegt, ohne die Qualität ihrer Rotweine zu vernachlässigen. Mit 80% Weißwein und 20% Rotwein unterscheidet sich Dengler Seyler somit deutlich von der momentanen Anbausituation.

Dengler Seyler Qualitäts- und Prädikatsweine von gehobener Güte (750ml Flaschen) erhalten eine längere Reifezeit am Stock. Dadurch werden die Aromen ausgeprägter und der Geschmack kräftiger.

Den Dengler Seyler Terroir-geprägten, individuellen Spitzenweinen lassen sie noch mehr Handarbeit zuteil werden. Die Trauben werden nochmals reduziert um charakterstarke, konzentrierte Weine zu erschaffen; kombiniert mit besonderen Böden ergibt dies die Dengler Seyler Terroirweine.

Markus Molitor Wein-Jahrgang 2009

Die Weine von Markus Molitor im Jahrgang 2009 verbinden alles, was Moselrieslinge einzigartig macht: Eleganz, herrlich frische Mineralität, reife Säurestruktur und trotzdem sehr viel Tiefgang. Der Gault Millau 2011 listet Markus Molitor als national besten Winzer für feinherbe/halbtrockene Rieslinge

Auch der Weinwisser schreibt über die 2009er Weine von Markus Molitor: „In puncto Fruchtreife, Extraktdichte und Struktur sind seine sehr spät in mehreren Durchgängen gelesenen und je nach Reifestufe getrennt und lange auf der Hefe ausgebauten Weine unerreicht.
Der Jahrgang 2009 hat bei Markus Molitor herausragende, vor allem aber extrem lagerfähige Weine mit hoher Reife und enormer Tiefgründigkeit hervorgebracht.“